O Sequeiro da Portela és un projecte local de valorització de la cultura de la castanya, de regeneració de les castanyeredes (boscos de castanyes) i d’aprofitament dels conreus tradicionals per a la producció del fruit.
Treballem amb la:
- Regeneració, neteja i salubritat del bosc ( o de la castanyeda) i els seus profits.
- Producció tradicional de castanya seca com sempre s’ha fet i sel.lecció manual del fruit.
- Valorització del “saber fer” i tècniques associades a la cultura de la castanya al Courel ( els conreus locals i els assecadors.
